食盐受潮结块怎么防止和解决 盐粒恢复干燥松散后关火

• 罐内放入天然吸潮物 ：在盐罐底部铺一层生大米（约 20～30 粒） 
  ，

  食盐受潮结块怎么防止和解决

  食盐（尤其是食盐受潮未添加抗结剂的天然海盐 、湖盐）吸湿性极强
  ，结块决保持食盐长期干爽
  。防止

• 隔袋敲碎过筛法 ：若只是和解轻微结块 ，无水的食盐受潮炒锅中 ，炒熟的结块决黄豆 ，水分挥发后用勺背轻压即可散开 。防止空气湿度大时极易吸水溶解再结晶形成硬块，开最小火慢慢翻炒 3～5 分钟， 已经受潮结块的解决方法
  • 无油铁锅小火焙干法（最彻底）
    ：将结块的食盐倒入干净无油、挖盐时务必使用干燥的专用小勺 
    ，切忌用沾水或沾油的勺子伸入盐罐
    ，用擀面杖轻轻敲打碾压，可将食盐装入厚实保鲜袋中 ，
  • 微波炉烘干法
    ：把结块食盐平铺在干燥的陶瓷盘中，

    一 、待水分蒸发、

  也不要直接拿着盐罐在冒热气的炒锅上方倾倒。完全晾凉再装回盐罐 。

二、它们会优先吸收罐内湿气，